近日，2016全球冷鏈物流峰會暨第八屆中美冷鏈物流論壇在浙江寧波成功召開。來自中國、美國、歐洲、日本等多個國家和地區的近千名嘉賓參與了此次盛會。
在為期兩天的會議中，嘉賓就全球冷鏈物流行業痛點、發展趨勢以及冷鏈服務與技術創新等話題進行了深入的交流和探討。中國冷鏈物流起步相對較晚，基礎較為薄弱，農產品(000061,股吧)冷鏈流通率、產后損失率等與發達國家均有較大差距。但城鎮化和生鮮電商的快速發展，為冷鏈物流提供了廣闊的市場空間。
面對現狀，太古冷藏倉庫有限公司董事總經理藍寶生表示，太古要不斷做好冷鏈物流，步就是標準化，排除一些人為的問題，“我們在市面上也會看到，有一些不理想的情況，比如說收貨的地方要排隊排好久、東西掉在地上沒有人理、收貨的環節也是一個很大的問題，所以標準化很重要。太古冷藏的優勢就在于此，從我們多功能的冷庫設計、封閉式的卸貨平臺，以及高效的倉儲管理體系方面都可以看出。”
據冷藏庫協會(IARW)預測，全球冷鏈行業在2017年前將以7.9%的復合增長率快速發展。以冷庫容量增長為例，68%的新增容量將出現在中國和印度兩大新興市場。隨著經濟發展和人民生活水平的提高，人們對食品安全的不斷重視，使得冷鏈物流行業具有非常大的市場潛力。冷鏈物流是確保食品安全不可或缺的環節，建立現代化的食品冷藏供應鏈勢在必行。
