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公司基本資料信息
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| 發布日期： | 2021 年 12 月 31 日 |
| 到期日期： | 2022 年 12 月 31 日 |
| 詳細說明： |
CAS號：7758-16-9
數量：5000 規格：食品級 付款方式：TT預付 執行標準：HG2928-1999 分子式：Na2H2P2O7 CAS No.：7758-16-9 MW：221.94 性狀： 白色能量。 溶于水，不溶于醇。 100°C時溶解度為32.5%。 包裝：25kgs編織袋內襯塑料袋，根據客戶要求，儲存于通風干燥處。 用途：用作快速發酵劑和品質改良劑 代理食品行業。 在燒烤食品中可以控制發酵速度，增加生產強度。 作為面包、糕點中的膨潤劑，可延長保存時間，并能整齊地減少松散的縫隙，減少餅干糕點的破碎率。還可改善香腸加工過程中的口感和色澤，提高加工速度； 在水產品加工、魚丸、魚腸、冷凍食品中用作螯合劑，防止結晶花的形成，控制水分。 與其他磷酸鹽混合使用，可用于午餐肉、熟火腿、肉罐頭等肉制品中作為保水劑和面條的水回用劑。 執行規格： 規格食品級 主要內容 % ≥ 96.0 白度 % ≥ 90 水不溶性 % ≤ 0.1 1% 水溶液的 PH 值 3.5-4.5 堆積密度 g/cm3 0.85-1.15 砷，As % ≤ 0.0001 重金屬，Pb % ≤ 0.001 氟化物，F % ≤ 0.003 |
| CAS 登記號： | 7758-16-9 |
| 同義詞： | ;焦磷酸二氫鈉;焦磷酸鈉;焦磷酸氫二鈉;二磷酸二鈉;焦磷酸二氫二鈉;焦磷酸二鈉;焦磷酸二鈉;SAPP;磷酸二鈉; |
| 分子式： | Na2H2P2O7 |
| 分子量： | 221.94 |
| 分子結構： | 
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