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酸性焦磷酸鈉

 
單價(jià): 面議
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供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 北京
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-01-18 13:30
瀏覽次數(shù): 94
 
公司基本資料信息
詳細(xì)說明
發(fā)布日期: 2022 年 1 月 18 日
到期日期: 2023 年 1 月 18 日
詳細(xì)說明: CAS號:7758-16-9 數(shù)量:5000
規(guī)格:食品級
付款方式:TT 預(yù)付款
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):HG2928-1999
分子式:Na2H2P2O7 CAS No.:7758-16-9
分子量:221.94
性狀:
白色粉末。 溶于水,不溶于醇。 100°C溶解度為32.5%。
包裝:25kgs編織袋,內(nèi)襯塑料袋,根據(jù)客戶要求,在通風(fēng)干燥處儲存。
用途:用作快速發(fā)酵劑和品質(zhì)改良劑 食品行業(yè)代理。 可以控制發(fā)酵速度,增加燒烤食品的生產(chǎn)強(qiáng)度。 作為面包、糕點(diǎn)中的膨脹劑,可延長儲存時間,并能整齊地減少松散的縫隙,提高餅干蛋糕的破碎率。還可改善香腸加工中的口感和色澤,提高加工速度; 在水產(chǎn)品加工、魚丸、魚腸、冷凍食品中用作螯合劑,用于防止結(jié)晶花的形成,控制水分。 與其他磷酸鹽混合,可用于午餐肉、熟火腿、肉罐頭等肉制品,作為保水劑和面條的水回用劑。
性能指標(biāo):
技術(shù)指標(biāo)食品級
主要內(nèi)容 % ≥ 96.0
白度 % ≥ 90
水不溶物 % ≤ 0.1
1%水溶液的PH值 3.5-4.5
容重g/cm3 0.85-1.15
砷,As % ≤ 0.0001
重金屬,以 Pb % ≤ 0.001
氟化物,以 F % ≤ 0.003

CAS 登記號:

7758-16-9

同義詞: ;焦磷酸二氫二鈉;酸式焦磷酸鈉;焦磷酸氫二鈉;二磷酸二鈉鹽;焦磷酸二氫二鈉;焦磷酸二鈉;焦磷酸二鈉;SAPP;磷酸膦酸二鈉;
分子式: Na2H2P2O7
分子量: 221.94
分子結(jié)構(gòu): 7758-16-9 無水焦磷酸二氫二鈉

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